SHORT CLASS PLATING

Kegiatan “Short Class Plating” adalah sebuah kegiatan pembelajaran mengenai tentang tata cara plating dan pembekalan langsung dari ahlinya. Tidak hanya itu, kegiatan ini juga memberikan ruang bagi mahasiswa untuk mengembangkan kreativitas dan inovasi dalam penyajian makanan. Kegiatan ini juga untuk mengembangkan soft skill dan kreativitas mahasiswa.