BOGA VISIT TO HOTEL FOR TABLE MANNER

Kegiatan Boga Visit to Hotel for Table Manner dilaksanakan pada 13 September 2025 bertempat di Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam mempelajari etika makan formal dan tata cara jamuan resmi di lingkungan hotel berbintang. Melalui kegiatan ini, mahasiswa memahami tata cara penggunaan alat makan, posisi duduk, serta urutan penyajian menu dalam acara table manner. Selain itu, kegiatan ini juga melatih sikap sopan santun, kepercayaan diri, dan profesionalisme yang dibutuhkan dalam dunia boga dan hospitality.